728x90 고사리나물2 명절 음식으로 쓰이는 삼색 나물의 의미와 종류 명절이나 제사 때면 어머니들은 부엌에서 많은 음식들을 하곤 합니다. 그중 대표적인 것으로 나물들이 있는데 왜 그 나물들을 준비하는지 혹시 알고 계셨나요? 명절 음식으로 준비하는 나물의 색이 세 가지 색인 이유가 있다고 하는데 그 의미와 종류에 대해 알아보려고 합니다. 삼색 나물의 의미 삼색 나물의 각 색상과 종류에는 그에 따른 의미가 있다고 합니다. 하지만, 색상보다는 나물의 부위에 그 의미를 두고 있는 듯합니다. 식물에서 뿌리는 모든 것의 근간이 될 겁니다. 모든 가정은 옛 조상에 의해 그 근간이 마련됐을 겁니다. 이러한 이유로 뿌리는 조상님을 의미하게 됩니다. 뿌리의 대표적인 식물이 도라지이며 흰색을 띠고 있습니다. 뿌리로부터 영양분을 받아 잎으로 전달하는 중간자의 역할을 하는 부위가 줄기일 겁니다... 2023. 9. 19. 명절 삼색 나물 중 하나인 고사리나물 만들기 레시피 명절 차례 상에 삼색 나물을 올리게 됩니다. 그중 빠질 수 없는 것이 바로 고사리나물입니다. 고사리나물은 손질이나 만드는 과정이 좀 까다로워 쉽게 만들어지지 않는 음식 중 하나입니다. 오늘은 그 어렵다는 고사리나물을 쉽게 만들 수 있게 레시피를 준비했습니다. 명절 음식인 삼색 나물의 의미가 궁금하다면? 명절 음식으로 쓰이는 삼색 나물의 의미와 종류 명절이나 제사 때면 어머니들은 부엌에서 많은 음식들을 하곤 합니다. 그중 대표적인 것으로 나물들이 있는데 왜 그 나물들을 준비하는지 혹시 알고 계셨나요? 명절 음식으로 준비하는 나물의 lifelong-education-dr-kim.tistory.com 고사리나물 재료들 고사리나물은 마트에서 다양하게 판매합니다. 마른 고사리, 생 고사리가 보통 판매되고 있습니다.. 2023. 9. 18. 이전 1 다음 728x90
