728x90 양배추 김치1 아삭하고 시원하게 먹을 수 있는 위에 좋은 양배추 김치 만들기 아내가 받아온 양배추를 요리하지 못해서 냉장고 공간만 차지하고 있네요. 양배추를 빨리 써야 하는데 보관도 길게 할 수 있는 김치를 만들어볼까 합니다. 아삭한 식감과 양배추 특유의 시원함도 즐기면서 위에도 좋은 양배추 김치 레시피를 정리해 볼게요. 양배추 김치 재료들 양배추 한 통을 다 사용하면 양이 너무 많기 때문에 1/4 정도만 사용해서 김치를 만들어 볼까 합니다. 같이 들어가는 재료는 파만 사용했습니다. 양념들은 양배추 1/4 기준으로 비율을 정리해 봤습니다. 취향에 따라 조금씩 양을 바꿔줘도 괜찮습니다. 양배추 주 재료 : - 양배추 1/4 통 - 파 : 2 쪽 양배추 양념재료 : - 양파 : 1/2 개 - 고춧가루 : 4 큰술 - 멸치액젓 : 3큰술 - 설탕 : 1 큰술 - 다진 마늘 : 2 큰술.. 2023. 10. 20. 이전 1 다음 728x90
