728x90 차돌박이 레시피2 쫄깃한 식감의 스파게티를 넣은 매콤한 차돌박이 숙주볶음 레시피 경성주막의 인기 메뉴인 차돌박이 숙주볶음에는 면이 포함되어 있습니다. 오늘은 매콤한 양념으로 스파게티의 쫄깃함과 숙주의 아삭한 식감을 즐길 수 있는 차돌박이 숙주볶음 레시피를 정리합니다. 차돌박이 숙주볶음 재료들 음식 재료는 차돌박이, 숙주, 스파게티, 양파, 청양고추, 파를 준비해 줍니다. 고기와 야채 재료들 차돌박이 : 약 10장 숙주 : 한 움큼(취향에 따라 많이 넣어도 좋습니다.) 스파게티 : 1 인분 양념장은 아주 간단하게 준비할 수 있습니다. 아래 비율을 참고해서 미리 준비해 주세요. 매콤한 맛을 더 내고 싶으면 고추장 반 큰 술을 넣어주면 됩니다. 양념장 재료들 다진 마늘 : 1 큰술 고춧가루 : 1 큰술 진간장 : 1 큰술(양조간장도 OK) 굴소스 : 2 큰술 재료들 준비하기 야채는 아래의.. 2023. 11. 2. 텃밭에서 딴 고추와 차돌박이로 고추잡채 쉽게 만드는 방법 고추잡채하면 돼지고기와 피망이 생각날 수 있습니다. 지난번 시골집 텃밭에서 딴 고추의 양이 좀 많아 집에 있는 차돌박이를 사용한 고추잡채를 만들어봤습니다. 차돌박이 고추잡채를 간단하게 만드는 방법과 꽃빵 없이 맛있게 먹는 방법이 포함되어 있습니다. 차돌박이 고추잡채 재료들 텃밭에서 푸른 고추와 빨간 고추를 땄습니다. 이 두 종류의 고추와 파 한쪽 양파 1/4개를 재료로 준비했습니다. 차돌박이는 약 10장 정도 썼어요. 냉동으로 보관했던 걸 사용합니다. 다진 마늘 1 큰술도 준비해 주세요. 양념재료는 굴소스 하나만 사용합니다. 마지막에 뿌려줄 후추는 취향에 따라 사용하시면 됩니다. 집에 양파가 조금밖에 없어 있는 것만 사용했습니다. 참고로 양파는 많이 사용하면 더욱 맛있는 고추잡채를 만들 수 있습니다. 재.. 2023. 10. 26. 이전 1 다음 728x90
