728x90 국수삶기1 중면을 아시나요? 비빔국수 맛있게 만드는 비밀 레시피 대 공개 비빔국수를 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람이 없을 정도로 비빔국수는 만인이 좋아하는 음식일 겁니다. 저도 비빔면을 자주 애용하곤 하는데 오늘은 비빔국수보다 만들기 쉬운 레시피를 공유할까 합니다. 이제껏 경험하지 못한 맛을 선보일 특급 레시피인 만큼 정성스레 준비했으니 시간 날 때 꼭 한번 즐겨보시길 바랍니다. 1. 비빔국수를 맛있게 하는 방법 보통 국수하면 다들 '소면'을 생각하실 겁니다. 올해 제가 알아낸 것 중에 보물이라 할 만한 재료가 바로 '중면'입니다. 사실 작년까지는 있는 줄도 몰랐던 것이라 다른 분들도 생소해하더라고요. 비빔국수를 만들 때 '중면'을 이용하면 식감도 좋고 양념이 잘 배여 매콤하고 새콤한 비빔국수의 맛을 2~3배 상승시켜 주는 듯했습니다. 가격도 소면과 별로 차이.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 728x90
