728x90 마늘쫑 반찬1 매콤 달콤하면서도 쫀득하고 아삭한 식감의 마늘쫑 무침 레시피 과메기를 먹을 때 사용하기 위해 마늘쫑을 구매했는데요. 양이 많아서 이번에는 마늘쫑 무침을 만들어볼까 합니다. 아삭한 식감도 좋지만, 매콤하면서도 쫀득한 맛의 마늘쫑 무침은 밥반찬으로도 참 좋습니다. 간단한 레시피를 확인해 보세요 마늘쫑 다듬기 마트에서 여러 종류의 마늘쫑을 판매합니다. 손질된 것과 그렇지 않은 것들이 있습니다. 손질이 안 된 것은 가격이 저렴해서 양이 많습니다. 처음 마늘쫑을 구매하시게 되면 어떻게 다듬어야 할지 잘 모를 수 있습니다. 마늘쫑 끝 부분이 둥글게 모양 져 있는데 이 부분을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 자른 마늘쫑을 볼이나 채에 넣고 물에 씻어 줍니다. 겉으로 보기에는 깨끗해 보여도 잔 모레가 있을 수 있으니 세척과정이 필요합니다. 마늘쫑 삶기 생 마늘쫑은 단단하.. 2023. 12. 18. 이전 1 다음 728x90
