728x90 korean noodle4 숙취를 해결할 때 필요한 특별한 해장라면 레시피 전날 술 한잔하고 다음 날 해장 어떻게들 하세요? 뭐라도 먹어야 해장이 될 텐데, 간단하게 숙취를 해결할 해장라면 레시피를 공개해 볼게요. 한 번 만들어보면 그 맛에 사로잡혀 자주 생각나게 되는 특별 해장라면 레시피, 확인해 보시죠. Proloque 전날 동네 동생과의 거나한 술 한잔 덕분에 라면이 생각나는 아침이다. 그냥 먹을까 하다가 사진이라도 찍으면 콘텐츠를 만들 수 있을 거라 생각했다. 드디어 블로거의 삶을 사는 건가? 재료를 준비하는 과정에 달걀이 떨어지는 불상사가 발생했다. 서둘러 접시를 꺼내 옮겨 담았다. 그냥 쓰기로 했다. 재료를 준비하는데 우리 집 막내는 또 아는 척 해달란다. 숙취에 재료 준비에 정신이 없다. 그 와중에 우리 아가가 이뻐서 사진 한 장 남긴다. 해장라면 재료들 라면이야 .. 2023. 9. 10. 짜장면 곱빼기 시키신 분! 집에서 만들어 드립니다. (feat. 짜파게티) 집에서 짜장라면 많이들 해 드시죠? 하나만 끓이기에는 뭔가 부족하고 두 개 끓이자니 많은 것 같은 짜파게티. 이번에는 짜파게티 하나로 중국집 맛을 살리는 곱빼기를 만들어 볼까 합니다. 제 비밀 레시피 중 하나인 짜장 곱빼기의 조리법을 공개합니다. 1. 짜장 곱빼기 재료 짜장라면 하나로 곱빼기를 만든다? 중국집 맛을 살린다? 가능할까? 네, 가능합니다. 우선 재료부터 확인하겠습니다. 짜장곱빼기의 재료로 우선 짜장라면 1개, 오이 1/4개, 양파 1/4개, 삶은 달걀 그리고 중면이 되겠습니다. 그리고 마지막 비밀 소스는 바로 불맛기름입니다. 삶은달걀 간편하게 만드는 법이 궁금하다면? 전자레인지를 이용한 다이어트용 삶은 계란 만들기 최근 체지방 조절을 위해 아침에는 삶은 계란을 섭취하고 있습니다. 아침에 일어.. 2023. 9. 7. 혼술을 위해 새롭게 개발한 오뎅 불닭볶음면 안주 레시피 집에서 혼술을 자주 하다 보니 매번 새로운 안주를 개발하게 됩니다. 오늘은 제가 직접 연구(?)하고 여러 번의 시행착오를 겪으며 최종적으로 완성한 레시피를 공유해 드리려고 합니다. 집에서 한 잔 할 때 정말 맛있으면서도 가성비 최고인 오뎅 불닭볶음면 안주 레시피를 만나러 가봐요~ 1. 오뎅 불닭볶음면 레시피 재료 주 재료로는 불닭볶음면 1개를 사용했습니다. 오뎅은 집에 있는 오뎅 아무거나 사용했습니다. 주 재료 - 불닭복음면 1개 - 오뎅(아무거나) 부 재료로 사용하는 것들은 양파와 파 정도면 되고 집에 깻잎이 좀 있어서 같이 넣어봤습니다. 부 재료 양파, 파, 깻잎 등 집에서 남아도는 볶음용 야채 아무거나 양념 재료 중 필수 고추장과 설탕은 꼭 넣어주셔야 하고 올리고당과 불맛 고추기름은 집에 구비하고 .. 2023. 8. 13. 중면을 아시나요? 비빔국수 맛있게 만드는 비밀 레시피 대 공개 비빔국수를 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람이 없을 정도로 비빔국수는 만인이 좋아하는 음식일 겁니다. 저도 비빔면을 자주 애용하곤 하는데 오늘은 비빔국수보다 만들기 쉬운 레시피를 공유할까 합니다. 이제껏 경험하지 못한 맛을 선보일 특급 레시피인 만큼 정성스레 준비했으니 시간 날 때 꼭 한번 즐겨보시길 바랍니다. 1. 비빔국수를 맛있게 하는 방법 보통 국수하면 다들 '소면'을 생각하실 겁니다. 올해 제가 알아낸 것 중에 보물이라 할 만한 재료가 바로 '중면'입니다. 사실 작년까지는 있는 줄도 몰랐던 것이라 다른 분들도 생소해하더라고요. 비빔국수를 만들 때 '중면'을 이용하면 식감도 좋고 양념이 잘 배여 매콤하고 새콤한 비빔국수의 맛을 2~3배 상승시켜 주는 듯했습니다. 가격도 소면과 별로 차이.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 728x90
